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放弃大厂上万月薪,她选择开了家心念已久的移

前两天,#拼多多员工猝死#事件甚嚣尘上,一跃成为同事间的最热门话题。也是在这时候,小编才了解到,早在两年前,惠福莱就有一位高学历车主,就是从大厂离职的。当时大家伙儿还一度讨论过,不理解对方为什么放着好好的上万高薪,来受这份风里来雨里去、笑脸迎人的苦。现在看了新闻,终于多少能体会点了。

文静原本在大厂做了两年的web前端,回顾那段经历,她就一句话,“虽然工资待遇不错,但累是真的累,我觉着不值当”。而形容日常能忙到什么程度,她拿自己最爱的事业做了比方,“平时特别喜欢自己在家里搞搞烘焙,结果那时候,我连去喜欢的店买块儿爱吃的蛋糕的时间都没有”。
当因为腰间盘突出不得不病假休息的那刻,她瞬间觉着自己拿健康换工资的举动有点傻。有这份精力,还不如做点喜欢,又能养活自己的事情,比如说,开家烘焙店。原本早就计划好,等老了退休了,就自己开家烘焙店打发时间,现在也不过是把梦想提前了而已。

怕久不做手生,文静还专门联系了学生时一直打工的蛋糕店,请那边的师傅再帮她做了下岗前培训。同时,她通过查找网上的各项资料,货比三家后,联系了老牌口碑厂家惠福莱,帮她打造首位创业拍档,移动面包车一辆。

烘焙用到的设备比较多,因此文静选择了最简单的车型设计,以为内部留出最大的运作空间;而外部,则以面包原色为主色,干净清爽,文静优雅,一如她的名字。
由于初期就她一个人手,因此供应的面包、蛋糕品类不是太多。不过大约是她选择的经营位置不错,人流穿梭,附近却还没有大的品牌店进驻,因此她的生意倒还不错。有许多上班族,都喜欢在前一天从她这里带点面包回去,做当晚的宵夜和第二天的早餐。一些创意性的面包,更是大受周边孩子们的欢迎。

当被问及创业辛不辛苦?她说辛苦是肯定的了。不过一方面,是自家生意,可以自由安排时间,劳逸结合一下;另一方面,则是因为这是她喜爱的事业,当看着一个个新鲜出炉的面包被顾客带走,听着一位位老顾客给出“好吃”的评价,就瞬间觉着精力满满了。